Decaffeinated (πράσινη γραμμή): με τα ίδια χαρακτηριστικά του medium roast και καφεΐνη σε περιεκτικότητα μικρότερη του 0,05%.Το χαρμάνι illy με βαθμό άλεσης κατάλληλο για χρήση σε όλες τις μηχανές espresso καθώς και για όλους τους τρόπους παρασκευής.Σε κάθε δοχείο ο καφές βρίσκεται υπό πίεση ώστε να διατηρήσει την φρεσκάδα του και τα αρώματα του illy.